O Projeto Mão na Massa, desenvolvido pela Secretaria Municipal de Habitação, Desenvolvimento Social e Esporte (Sehase), em parceria com o Serviço Nacional do Comércio (Senac), está de volta. As inscrições para as diversas turmas, nos turnos manhã e tarde, já estão abertas e poderão ser efetuadas nos Cras Integrar e Beatriz Frantz Jungblut. Serão disponibilizadas vagas para pessoas em situação de vulnerabilidade social e turmas exclusivas para pessoas com deficiência (PCDs). Essas somente no Cras Integrar.
Nas aulas, os participantes aprenderão técnicas de higiene para manipulação de alimentos, diferentes tipos de pães e cucas, preparação de pizzas, molhos e calzones, tortas, petiscos, sobremesas e lanches salgados. O cronograma das oficinas se estenderá até novembro e a maior parte das turmas será no turno da tarde. No turno da manhã serão três oficinas no Cras Integrar.
Cada turma terá um total de 12 horas de aula, sendo um encontro semanal, de três horas cada. O número de vagas este ano será menor do que nas edições anteriores, em razão da pandemia, e pode variar ao longo dos próximos meses, conforme a situação no momento de início das aulas para cada oficina. Durante as aulas serão seguidas todas as regras de distanciamento social, uso de máscara e de álcool gel.
No final dos cursos, os alunos receberão certificados. Interessados em participar do projeto devem estar inscritos no Cadastro Único e ter idade mínima de 14 anos. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3713-4288 (Cras Integrar) e 3711 9187 (Cras Beatriz).
Cronograma das aulas:
Cras Integrar (terça-feira/tarde)
Oficina de Sobremesas (11/05 a 01/06)
Oficina de Petiscos (15/06 a 06/07)
Oficina de Tortas Tradicionais (20/07 a 10/08)
Oficina de Pizzas, Calzones e Molhos (24/08 a 21/09)
Oficina de Tortas Salgadas e Quiches (05/10 a 09/11)
Cras Integrar (quarta-feira/manhã)
Oficina de Pães/Cucas (19/05 a 09/06)
Oficina de Petiscos (23/06 a 14/07)
Oficina de Tortas Tradicionais (28/07 a 18/08)
Cras Beatriz (quarta-feira/tarde)
Oficina de Sobremesas (19/05 a 09/06)
Oficina de Petiscos (23/06 a 14/07)
Oficina de Tortas Tradicionais (28/07 a 18/08)
Oficina de Pizzas, Calzones e Molhos (01/09 a 22/09)
Oficina de Tortas Salgadas e Quiches (06/10 a 27/10)
Cras Integrar (sexta-feira/tarde) Turma de Inclusão
Oficina de Cucas (14/05 a 04/06)
Oficina de Bolo da Vovó (18/06 a 09/07)
Oficina de Biscoitos, Bolacha Cookies (23/07 a 13/08)
Oficina de Lanches Salgados (27/08 a 17/09)
Oficina de Sobremesa (01/10 a 22/10)
Inscrições:
Para se inscrever nas oficinas é necessário ser morador da área de abrangência dos Cras.
Cras Integrar
Rua Padre Luiz Muller, 490
Fone: 3713-4288
Cras Beatriz
Rua Davi Severo Mânica, 369
Fone: 3711 9187
