A variação do custo da Cesta Básica Nacional em Santa Cruz do Sul foi de – 0,28% no período de 1º de Julho a 03 de Agosto de 2015, passando de R$ 321,02 para R$ 320,11. Dos 13 produtos pesquisados, sete apresentaram redução de preço e seis apresentaram elevação de preço.
As maiores contribuições para esta redução do custo da Cesta Básica Nacional foram da Carne Bovina (contribuição de – 0,95%)e do Pão Francês (contribuição de – 0,54%). Os produtos que contribuíram para segurar esta redução do custo da Cesta Básica foram a Banana (contribuição de 0,91%) e o Tomate (contribuição de 0,54%).
Com este custo para a Cesta Nacional, um trabalhador de Santa Cruz do Sul que recebe no início deste mês o Salário Mínimo, precisaria ter trabalhado 89,37 horas para adquirir o conjunto de 13 produtos.
A partir dos gastos com alimentação é possível estimar o Salário Mínimo necessário para o atendimento das necessidades básicas do trabalhador e de sua família. Seguindo a mesma metodologia utilizada pelo DIEESE, o valor do Salário Mínimo em Santa Cruz do Sul para o mês de Julho de 2015, pago no início de Agosto, deveria ter sido de R$ 2.669,13 para uma família composta por dois adultos e duas crianças.
A Cesta Básica Nacional relaciona um conjunto de alimentos que seria suficiente para o sustento e bem-estar de um trabalhador adulto ao longo de um mês, tomando como base o Decreto Lei nº. 399, de 30 de abril de 1938, que regulamenta a Lei nº. 185 de 14 de janeiro de 1936 – da instituição do Salário Mínimo no Brasil. Este Decreto estabelece que o salário mínimo é a remuneração devida ao trabalhador adulto, sem distinção de sexo, por dia normal de serviço, capaz de satisfazer, em determinada época e região do país, às suas necessidades normais de alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte.
Fonte: Centro de Estudos e Pesquisas da UNISC