O curso de Nutrição da Unisc está com inscrições abertas para a Capacitação de Boas Práticas de Manipuladores de Alimentos. O objetivo é capacitar os responsáveis pelas atividades de manipulação dos alimentos de serviços de alimentação em princípios de Microbiologia de Alimentos, Boas Práticas e POPs, com base nas exigências RDC 216/2004-Anvisa e na Portaria 78/2009-SES/RS, orientando sobre o conteúdo e a elaboração do Manual de Boas Práticas e POPs.
A Capacitação ocorre nos dias 15 e 29 de setembro, na Unisc, nos turnos manhã e tarde, com carga horária de 16 horas. O valor é de R$120 à vista ou 2 vezes de R$ 60.
As inscrições podem ser feitas até dia 9 de setembro pelo site www.unisc.br ou na Secretaria de Pós-Graduação em Extensão, sala 110, na Unisc.
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