Rodrigo Assmann
As inscrições para o Concurso Gastronômico – Chefinho Oktober, integrante da programação da 39ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul, foram prorrogadas até o dia 18 de setembro. O concurso, promovido pela Associação de Entidades Empresariais (Assemp) e Coordenação Executiva da Festa da Alegria, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), é destinado a crianças de 5 a 15 anos, sendo dividido em duas categorias Kids (5 a 9 anos) e Teens (10 a 15 anos).
Para participar, é necessário inscrever uma receita que inclua pelo menos um ingrediente típico alemão. Além disso, os jovens chefs precisam enviar uma foto do prato acompanhado de uma ficha técnica detalhada com o nome, conceito, receita e a inspiração por trás da criação. As inscrições, que são gratuitas, podem ser entregues pessoalmente na sede da Assemp ou enviadas por e-mail para [email protected]. O regulamento completo está disponível no site da Oktoberfest https://www.oktoberfestsantacruz.com.br/ , na aba concursos. “As inscrições foram um sucesso até aqui e por isso decidimos prorrogá-las. Assim, há mais uma oportunidade para que as crianças possam explorar sua criatividade na cozinha e participar desse evento que combina tradição, cultura e inovação”, frisa a coordenadora de Ações Educativas e de Inclusão da 39ª Oktoberfest, Cristiane Schuck.
Premiação – Os semifinalistas serão premiados com medalhas, e os vencedores, além de medalhas, ganharão acesso livre ao Parque da Oktoberfest e prêmios oferecidos pelos parceiros do concurso.
