A variação do custo da Cesta Básica Nacional em Santa Cruz do Sul foi de –3,18% no período de 2 de junho a 2 de julho de 2014, passando de R$ 295,72 para R$ 286,31. Dos 13 produtos pesquisados, quatro apresentaram elevação de preço e nove apresentaram redução de preço.
As maiores contribuições para esta redução do custo da Cesta Básica Nacional foram do Tomate (contribuição de –1,60%) e do Pão Francês (contribuição de –1,09%). Os produtos que mais contribuíram para segurar esta redução do custo da Cesta Básica foram a Carne Bovina (contribuição de 0,58%) e a Banha (contribuição de 0,13%).
Com este custo para a Cesta Nacional, um trabalhador de Santa Cruz do Sul que recebeu no início deste mês o Salário Mínimo, precisaria ter trabalhado 87 horas para adquirir o conjunto de 13 produtos.
A partir dos gastos com alimentação é possível estimar o Salário Mínimo necessário para o atendimento das necessidades básicas do trabalhador e de sua família. Seguindo a mesma metodologia utilizada pelo DIEESE, o valor do Salário Mínimo em Santa Cruz do Sul para o mês de Junho de 2014, pago no início de Julho, deveria ter sido de R$ 2.387,29 para uma família composta por dois adultos e duas crianças.
A Cesta Básica Nacional relaciona um conjunto de alimentos que seria suficiente para o sustento e bem-estar de um trabalhador adulto ao longo de um mês, tomando como base o Decreto Lei nº. 399, de 30 de abril de 1938, que regulamenta a Lei nº. 185 de 14 de janeiro de 1936 – da instituição do Salário Mínimo no Brasil. Este Decreto estabelece que o salário mínimo é a remuneração devida ao trabalhador adulto, sem distinção de sexo, por dia normal de serviço, capaz de satisfazer, em determinada época e região do país, às suas necessidades normais de alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte. (Fonte: Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas/Unisc)
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